LG LB642052S Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 59)

Specialfunktioner

Du kan ställa in ugnen på låga temperaturer från 40°C och uppåt.

Med dessa inställningar kan du till exempel framställa yoghurt, eller

jäsa deg.

Så här gör du yoghurt

Kärl

Glas eller koppar (150 ml) som du täcker med ett lock eller

foliepapper.

Ugnsfals

Placera grillgallret på fals 4.

Förberedelse

1. Värm upp en liter mjölk till 60–70°C.

2. Låt mjölken svalna till ca 40°C.

3. Rör ner 150 g naturell yoghurt i mjölken. Häll blandningen i

behållarna och täck över.

4. Låt behållarna stå på grillgallret i ca 5–8 timmar (tills yoghurten

har fått rätt konsistens) och mogna i ugnen med konventionell

värme inställd på 40°C.

Så här jäser du deg

Kärl

Använd en värmebeständig skål för degen (40°C).

Ugnsfals

Placera grillgallret på fals 2.

Förberedelse

1. Lägg degen i skålen. Täck skålen med en fuktig duk och placera

den på grillgallret.

2. Ställ in konventionell värme ( ) på 40°C.

3. Låt degen jäsa till dubbel storlek.

1 2 ... 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 ... 79 80

Keine Kommentare

LG LB642052S Bedienungsanleitung Seite 59