Инструкция пользователяи рецепты хлебопеченияПеред началом практическогоиспользования изделия внимательноознакомьтесь с настоящей инструкцией.Срок слу
10Таймер можно установить с задержкой срока готовности хлеба от 4 часов 10 минутдо 13 часов.Управление выпечкой позволяет выпекать хлеб со светлой, ср
Характеристики программПрограмма/ Основная Специальная Пшеничный Французский Скорый Тесто ДжемУстановкаТаймера 4:10-13:00 4:10-13:00 4:10-13:00 4:10-1
12Специальная программа предусматривает подачу звукового сигнала (8 биппов) за 9 минут до завершенияВТОРОГО замеса. Дисплей при этом будет показывать
13Основные элементы конструкциии их функциональное назначение1. Ручка формы2. Лопатка для замеса теста(плоской стороной вниз)3. Основание формы4. Шпин
141. Индикатор оставшегосявремени. Отображает время, ос-тавшееся до завершения процес-са выпечки хлеба или приготовле-ния теста.2. Индикатор программи
Установка и меры безопасности151. Хлебопекарня должна устанавливаться на жаро-прочную подставку вне досягаемости прямых сол-нечных лучей.2. Во время р
165. Держите Хлебопекарню вне досягаемостималолетних детей. Прикосновение к горячим частямво время работы Хлебопекарни может привести кожогам и травма
9. Не погружайте форму в воду – это может приве-сти к выходу из строя двигателя тестомесителя. Дляухода за формой протирайте ее влажной тряпкой.1710.
18Уход за Хлебопекарней• Не пользуйтесь абразивными чистящими средства-ми, за исключением жидкостей для мытья посуды.• Протрите форму и тестомеситель
• Polyoxymethylene copolymer identified in "Kneading-Blade" section may be safely used as an article orcomponent of articles intended for fo
2
Основные продуктыМукаМука является важнейшим компонентом хлебопро-дуктов. Для выпечки лучше всего пользоваться мукойвысшего сорта, производимой из тве
упаковке, в сырости или в тепле. Поэтому хранить ихнадо в герметичной упаковке или в холодильнике.Гранулированные дрожжи быстро согреваются прикомнатн
ный объем воды должен быть компенсирован моло-ком. Молоко придает тесту более нежную структуру.Во избежание скисания не рекомендуется использо-вать св
искусственные сластители не вступают в реакциюзакваски. Дрожжи также не могут перерабатыватьсодержащийся в муке крахмал в сахар. Поэтому са-хар являет
Корица и чеснокЭто не самые лучшие друзья дрожжевого теста. Ко-рица, хотя и ассоциируется у нас с ностальгически-ми воспоминаниями запаха хлеба в детс
Программирование операций по выпечке Основного, Специ-ального, Пшеничного, Французского и Скорого хлеба25Порядок работы1. Откройте крышку и выньте фор
5. Аккуратно закройте крышку. Подключите Хлебо-пекарню к сети: при этом загорится дисплей.6. Выберите необходимую программу и степень за-пекания хлеба
8. Биппер подаст 8 звуковых сигналов, напоминаю-щих о готовности хлеба и его остывании. По завер-шении приготовления хлеба, если Вы его не досталисраз
Программирование Таймера(только для операций по выпеканию Основного, Специального, Пшеничного, Французского и Скоро-го хлеба, а также для приготовлени
1. Нажмите соответствующую программу для выбора режима выпеканияСпециального, Пшеничного, Французского или Скорого хлеба.2. Нажмите кнопку ПУСК. Обрат
Содержание3Меры безопасностиПеред первым включениемПервое знакомство с Хлебопекарней• Базовые характеристики• Специальные характеристики• Характеристи
Примечание:• Убедитесь в том, что Вы правильно выбрали программу приготовле-ния хлеба. Если Вы выбрали программу Основного хлеба, то звуко-вой сигнал
Программа приготовления теста1. Сначала выберите в разделе рецептов необходимый рецепт приготовления теста и, в соответствии сним, заложите необходимы
Программирование режима ДжемВ этом режиме задержки Таймер не может быть использован.1. Эта машина делает восхитительный джем.2. Для приготовления джем
33Управление выпечкойФункция КОНТРОЛЬ ВЫПЕЧКИ используется для выбора степени запекания корочки, которая может иметьсредний, светлый или темный цвет.В
34Нарезка хлебаПоскольку выпекаемые в Хлебопекарне булки отли-чаются по форме от традиционных, разработаныследующие рекомендации по нарезке хлеба для
35их охлаждения. Замораживайте только хорошо охла-жденные продукты: их следует заворачивать вупаковку через час после затвердения. Для упаковкихорошо
36Прежде, чем вызвать мастераПроблемы и решенияКонсистенция теста может быть проверена в течение первых 5 минут его вымешивания. Тесто должно бытьмягк
37Вопросы:1. Почему высота и форма каждо-го хлеба при выпечке различные?2. Почему у хлеба появился не-обычный запах?3. Почему лопатка тестомесителязап
38Прежде, чем вызвать мастера, убедитесь в следующем:Хлебопекарняне работаетИз вентиляц. от-верстий идетдым и пахнетгорелымКрая хлеба про-валены, а «н
39Режется неров-но и клейкийХлеб оселпосле подъе-маХлебнедостаточноподнимаетсяВерх хлеба по-крыт мукойХлеб недос-таточноподрумяненПодрумянились,в муке
4Нарезка хлеба и хранение дрожжевых продуктов• Замораживание испеченных дрожжевых продуктов• Замораживание дрожжевого тестаПрежде, чем вызвать мастера
40Сигналы на дисплееКогда нажимается кнопка ПУСК.Дисплей Причина Как перезапуститьХлебопекарня перегрелась. Когда печь остынет, нажмитеЭто может проис
41Технические характеристикиПитание Пер. ток 230 В 50 ГцПотребляемая Нагревательный элемент 550 Вмощность Двигатель тестомесителя 110 ВРазмеры 350х230
42Рецепты хлеба, кулича, теста, кекса, джемаСтоловый хлеб1. Белый хлеб2. Кукурузный хлеб3. Яичный хлеб4. Французский хлеб5. Ржаной хлеб6. Луковый хлеб
43Общие советы• Убедитесь, что Вы выбрали правильную программу для Вашей Хлебопекарни.Правильно отмеряйте количество ингредиентов. Следуйте советам ре
44Белый хлеб СтоловыйИнгредиенты: 450 гр. 680 гр. 900 гр.Вода 3/4 чашки и 2 ст. ложки 1,25 чашки 1,5 чашкиПшеничная мука 2 чашки 3,3 чашки 4,3 чашкиСо
45Кукурузный хлеб СтоловыйИнгредиенты: 680 гр. 900 гр.1 яйцо, остальное – вода 1 чашка 1 чашка и 2 столовые ложкиПшеничная мука 2,25 чашки 3 чашкиКуку
46Яичный хлеб СтоловыйИнгредиенты: 680 гр. 900 гр.2 яйца, остальное – вода 1 чашка и 2 столовые ложки 1,5 чашкиПшеничная мука 3 чашки 4,3 чашкиСоль 1,
47Французский хлеб СтоловыйИнгредиенты: 450 гр. 680 гр. 900 гр.Вода 0,75 чашки и 2 ст. ложки 1 чашка и 2 ст. ложки 1,5 чашки и 1 ст. ложкаПшеничная му
48Ржаной хлеб СтоловыйИнгредиенты: 900 гр.Вода 1,8 чашкиПшеничная мука 3 чашкиРжаная мука 1,25 чашкиКукурузная мука 0,3 чашкиЛимонная кислота 1 чайная
49Луковый хлеб СтоловыйИнгредиенты: 680 гр. 900 гр.Вода 1 чашка и 2 ст. л. 1,25 чашкиПшеничная мука 3 чашки 4,3 чашкиСахар 2 столовые ложки 3 столовые
При пользовании электрическими приборами необходимо соблюдать общепринятые меры безопасности вцелях предотвращения опасности пожара, поражения электро
50Картофельный хлеб СтоловыйИнгредиенты: 450 гр. 680 гр. 900 гр.1 яйцо, остальное – вода 0,75 чашки 1 чашка и 3 ст. л. 1,25 чашкиМасло растительное 2
51Пшеничный хлеб СтоловыйИнгредиенты: 450 гр. 680 гр. 900 гр.Вода 0,75 чашки и 2 стол. л. 1 чашка и 3 стол. л. 1,5 чашки и 1 стол. л.Пшеничная мука 2
52Пшеничный хлеб с глютеном СтоловыйИнгредиенты: 450 гр. 680 гр. 900 гр.Вода 0,75 чашки и 2 ст. л. 1 чашки и 2 ст. л. 1,5 чашки и 2 ст. л.Пшеничная му
53Укропный хлеб ОсобыйИнгредиенты: 450 гр. 680 гр. 900 гр.Вода 0,75 чашки 1 чашка и 2 ст. л. 1,5 чашкиПшеничная мука 2 чашки 3 чашки 4,3 чашкиСоль 1 ч
54Овсяный хлеб ОсобыйИнгредиенты: 450 гр. 680 гр. 900 гр.Вода 0,75 чашки и 2 ст. л. 1 чашка и 2 ст. л. 1,5 чашки и 1 ст. ложкаПшеничная мука 2 чашки и
55Хлеб праздничный ОсобыйИнгредиенты: 900 гр.1 яйцо, остальное – вода 1,75 чашкиПшеничная мука 4,3 чашкиСоль 1,5 чайные ложкиМед 3 столовые ложкиСухое
56Кунжутный хлеб ОсобыйИнгредиенты: 900 гр.Вода 1,5 чашкиПшеничная мука 4,25 чашкиМед 3 столовые ложкиСоль 2 чайные ложкиКунжутное масло 3 столовые ло
57Хлеб со сметаной ОсобыйИнгредиенты: 680 гр.Сметана 25% 125 гр.Вода 0,5 чашкиПшеничная мука 3 чашкиСоль 1 чайная ложкаСахар 3 столовые ложкиРаститель
58Пивной хлеб ОсобыйИнгредиенты: 680 гр.Пиво светлое (алк. или безалк.) 1 чашкаПшеничная мука 3 чашкиСоль 1,5 чайные ложкиСахар 3,5 столовые ложкиСухо
59Хлеб с изюмом и кофеИнгредиенты: 450 гр. 680 гр. 900 гр.Вода 0,75 чашки 1 чашка и 2 ст. л. 1,25 чашкиПшеничная мука 2 чашки 3 чашки 4,25 чашкиСоль 0
ВНИМАНИЕ: Сетевой шнур специально сделан отно-сительно коротким для сокращения риска получениятравмы, чтобы вы не запутались и не споткнулись.Удлините
60Медовый гранулированный хлеб к чаюИнгредиенты: 450 гр. 680 гр. 900 гр.Вода 0,75 чашки и 2 ст. л 1 чашка и 2 ст. л 1,5 чашкиПшеничная мука 1,5 чашки
61Молочный хлеб к чаюИнгредиенты: 680 гр. 900 гр.Молоко 1 чашка и 2 столовые ложки 1,5 чашки и 3 столовые ложкиПшеничная мука 3 чашки 4,3 чашкиСоль 1
62Апельсиновый хлеб к чаюИнгредиенты: 680 гр. 900 гр.Вода 1 чашка 1,25 чашкиПшеничная мука 3 чашки 4,3 чашкиСахар 1 столовая ложка 1,5 столовые ложкиС
63Маковый хлеб к чаюИнгредиенты: 680 гр. 900 гp.Вода 1 чашка и 2 ст. л. 1,3 чашкиПшеничная мука 3 чашки 4 чашкиСухое молоко 2 столовые ложки 2 столовы
64Хлебная баба к чаюИнгредиенты: 900 гр.Вода 1,3 чашкиПшеничная мука 3,5 чашкиРжаная мука 1 чашкаЛимонная кислота 1 чайная ложкаСахар 0,3 чашкиРастите
65Шоколадный хлебИнгредиенты: 680 гр.Молоко 3,5% 1 чашкаПшеничная мука 3 чашкиКакао Несквик 0,5 чашкиСоль 1 чайная ложкаСахар 1 столовая ложкаСухое мо
66Кофейный хлеб к чаюИнгредиенты: 680 гр.Вода 1 чашка и 2 ст. ложкиПшеничная мука 3 чашкиСоль 1 чайная ложкаСахар 3,5 столовые ложкиСухое молоко 2 сто
67Медово-горчичный хлеб к чаюИнгредиенты: 680 гр.Вода и 1 кубик куриного бульона 1 чашкаПшеничная мука 3 чашкиСоль 1 чайная ложкаСухое молоко 1 столов
68Пасхальный куличИнгредиенты: 680 гр.1 закладка (опара) 2 закладкаВода 50 мл –Яйцо 4 шт. –Соль – 0,5 чайной ложкиСахар 2 столовые ложки –Ванильный са
69Тесто для пельменейИнгредиенты: Количество:1 яйцо, остальное – вода 1 чашкаПшеничная мука 3 чашкиСоль 1 чайная ложкаСпособ приготовления:1. Выньте ф
• Держите изделие вне досягаемости детей, особен-но, если оно горячее. При случайном нажатии ор-ганов управления процесс работы Хлебопекарниможет быть
70Пицца (бездрожжевая) ТестоИнгредиенты: Количество:1 яйцо, остальное – молоко 3/4 чашкиСметана 2 столовые ложкиСливочное масло размягченное 6 столовы
71Пицца (дрожжевая) ТестоИнгредиенты: Количество:Вода 1 чашкаПшеничная мука 3 чашкиСоль 1 чайная ложкаСахар 1 столовая ложкаОливковое масло 2 столовые
72Багели ТестоИнгредиенты: Количество:Вода 1,25 чашкиПшеничная мука 4 чашкиСахар 3 столовые ложкиСоль 2 чайные ложкиДрожжи 2,5 чайные ложкиСпособ приг
73Пахтовые плюшки ТестоИнгредиенты: Количество:Пахта 1,5 чашкиПшеничная мука 4,25 чашкиПроросшая пшеница 0,5 чашкиСоль 2 чайные ложкиМед 0,25 чашкиМас
74Сырный хлеб ТестоИнгредиенты: Количество:Вода и 1 яйцо 1,3 чашкиПшеничная мука 4 5/8чашкиСоль 2 чайные ложкиСахар 0,5 чашкиЖир 8 столовых ложекДрожж
75Плюшки с корицей ТестоИнгредиенты: Количество:Вода и 1 яйцо 1,25 чашкиПшеничная мука 4,25 чашкиСахар 0,5 чашкиСоль 2 чайные ложкиСухое молоко 2 стол
76Способ приготовления:1. Вытащите форму из Хлебопекарни. Установите лопатку тестомесителя.2. Заложите ингредиенты в форму в вышеперечисленном порядке
77Булочки к обеду ТестоИнгредиенты: Количество:Вода и яйцо 1,25 чашкиПшеничная мука 4,25 чашкиСахар 0,25 чашкиСоль 2 чайные ложкиСливочное масло 10 ст
78Пшеничные булочки ТестоИнгредиенты: Количество:Вода 1,25 чашкиПшеничная мука 4 3/8чашкиСоль 1 чайная ложкаСахар 5 столовых ложекСухое молоко 0,25 ча
79Клубничный джемИнгредиенты: Количество:Клубника 500 гр.Сахар 3/4 чашкиЛимонный сок 1 столовая ложкаСпособ приготовления:1. Промойте клубнику.2. Удал
ОсновнаяпрограммаСпециальнаяпрограммаПрограммаХлеб ПшеничныйПервое знакомство с ХлебопекарнейБазовые характеристикиВыбор программКнопка ХЛЕБ позволяет
80Черничный джемИнгредиенты: Количество:Черника 450 гр.Сахар 5/8 чашкиЛимонный сок 1 столовая ложкаСпособ приготовления:1. Промойте чернику.2. Удалите
81Яблочный джемИнгредиенты: Количество:Резаное дольками яблоко (с кожурой) 500 гр.Сахар 3/4 чашкиЛимонный сок 1 столовая ложкаСпособ приготовления:1.
82Абрикосовый джемИнгредиенты: Количество:Абрикосы 540 гр.Сахар 3/4 чашкиЛимонный сок 1 столовая ложкаСпособ приготовления:1. Промойте абрикосы.2. Уда
83Апельсиновый джемИнгредиенты: Количество:Апельсины 500 гр.Апельсиновая цедра 80 гр.Сахар 3/4 чашкиЛимонный сок 1 столовая ложкаСпособ приготовления:
84Вишневый джемИнгредиенты: Количество:Вишня 470 гр.Сахар 3/4 чашкиЛимонный сок 1 столовая ложкаСпособ приготовления:1. Промойте вишню.2. Удалите кост
85Москва LG Сервис ул. Мневники, 7 корп. 2 (095) 946-4604; 946-4504 • • • •Москва Алина Нагатинская наб., 40/1 (095) 117-64-60; 118-0156 • • • •Москва
86ГОРОД НАЗВАНИЕ АДРЕС ТЕЛЕФОН BG WG OA TELГороховец Ромашка ул. Песедина, 5 (09238) 2-2642 • • •Екатеринбург Centri пр-т Космонавтов, 45 (3432) 31-13
87ГОРОД НАЗВАНИЕ АДРЕС ТЕЛЕФОН BG WG OA TELИнформационная служба (095) 771-7676 • Центральный Сервис-Центр (095) 946-4604 • http://www.lg.ru
88ГОРОД НАЗВАНИЕ АДРЕС ТЕЛЕФОН BG WG OA TELИнформационная служба (095) 771-7676 • Центральный Сервис-Центр (095) 946-4604 • http://www.lg.ru
89ГОРОД НАЗВАНИЕ АДРЕС ТЕЛЕФОН BG WG OA TELМинск БРСЦ-Аспирс пр. Скорины, 123 корп. 3 (0172) 264-7932 • • • •Минск Летта ул. Ленинградская, 1 (0172) 2
варительный нагрев Хлебопекарни для проведения первого замеса.Через 86 минут после начала программы подается звуковой сигнал (8биппов), напоминающий о
90Мариуполь Нейтрон ул. Металлургов, 94 (0629) 52-9282 • • • •Николаев Аладдин ул. Никольская, 46 (0512) 35-9594 • • • •Никополь Конверсия ул. Никитин
91Алматы LG Сервис ул. Толеби, 234а (3272) 41-6463 • • •Актюбинск Легион ул. Абулхаир-Хана, 89 (3132) 57-3317 • • •Алматы Valex Company ул. Танкерейск
92ГОРОД НАЗВАНИЕ АДРЕС ТЕЛЕФОН BG WG OA TELТаллинн Renerki Kaubanduse ул. Палласти, 2б (014) 605-0318; 605-0319 • • • •Таллинн Левента ул. Паавли, 6а
P/No. : 3828FB3108SBZ02Printed in Korea
Kommentare zu diesen Handbüchern